茶油被誉为“长寿油”、“月子油”，茶油中含有很多对人体有益的成份； 

　　１、角鲨稀：有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，提高人体免疫力，增进胃肠功能； 

　　２、山茶甙：有强心、降低胆固醇； 

　　３、山茶皂甙：有溶血栓作用，能防治血管硬化等多种心脑血管疾病； 

　　４、茶多酚：具有很强的抗氧化作用，还能使肠道内有益菌群增殖。 

　　５、维生素Ｅ：也称生育酚，被誉为血管清道夫，对预防心血管疾病有显著效果，且有很强的抗氧作用，能延缓衰老，常葆青春。 

　　６、锌：被医学界和营养学界誉为“生命之花”，茶油中锌的含量是大豆油的１０倍，能促进机体的生长发育和组织再生，促进食欲以及维护性器官和性机能的正常功能。 

　　７、亚油酸：属人体必须脂肪酸，人体每天摄入３－４克有益健康。如果摄入过量，体内亚油酸含量过高，反而会诱发多种疾病。

　　８、亚麻酸：人体每天摄入１克对健康非常有益。茶油中亚油酸和亚麻酸的比例最为合理。 

　　９、油酸：又称“美容酸”，长期食用能够滋润肌肤，延缓肌体衰老，提高人体营养水平，增强记忆力及降低血浆纤维蛋白，血粘稠度，对高血压、高血脂及心脑血管等疾病具有明显的改善作用。